Resep Pudding Lapis Koktail
[caption id="attachment_2375" align="alignnone" width="400"]
Resep Pudding Lapis Koktail[/caption]
Bahan Pudding Coklat (buat 2 kali):
- 1 bungkus jeli bubuk rasa cokelat
- 350 ml susu evaporated
- 350 ml air
- 75 gram gula pasir
- 150 gram dark cooking chocolate, cincang
Bahan Pudding Koktail Susu
- 1 bungkus jeli bubuk putih
- 150 ml susu evaporated
- 500 ml air
- 150 gram gula pasir
- 1 sdt esen es teler
- 250 gram buah Campur
Cara Membuat Pudding Lapis Koktail
- Puding Cokelat: rebus agar-agar, susu evaporated, air dan gula hingga mendidih. Angkat dan matikan apinya.
- Masukkan cokelat, aduk cepat hingga cokleta meleleh. Tuang puding cokelat ke dalam gelas, dinginkan.
- Puding Koktil: rebus jeli bubuk, susu evaporated, air dan gula pasir hingga mendidih. Angkat dan tambahkan esen es teler dan buah campur, aduk rata.
- Tuang puding koktil susu ke atas puding cokelat, dinginkan. Tuangkan puding cokelat sekali lagi di atas puding koktil, dinginkan.
- Hias puding gelas dengan strawberi segar.
Untuk ± 16 gelas