Resep Miso Soup Tofu
[caption id="attachment_1736" align="alignnone" width="300"]
Resep Miso Soup Tofu[/caption]
Bahan Resep Miso Soup Tofu :
- 200 gram tahu jepang dipotong kecil – kecil
- 3 sdm minyak goreng
- 1 liter kaldu dashi
- 150 gram miso
- 200 gram bayam
Cara Membuat Miso Soup Tofu :
- Bungkus Tofu (tahu jepang) dengan kain bersih
- Tekan airnya keluar lalu potong kecil – kecil
- Panaskan ,minyak dalam wajan
- Tumis Tofu tersebut dan tiriskan, rebus kaldu dan masukan tofu.
- Cairkan miso dengan sedikit kaldu lalu masukkan ke kaldu
- Tambahkan bayam yang telah dipotong dan masak hingga kaldu mendidih. Angkat dan sajikan.