Resep Kue Kering Coklat Bentuk Ikan
[caption id="attachment_1593" align="aligncenter" width="300"]
Kue Kering Coklat Bentuk Ikan[/caption]
Bahan Kue Kering Coklat Bentuk Ikan
- Mentega 125 gram
- Gula halus 75 gram
- Telur 1 butir
- Tepung terigu protein rendah 200 gram
- Susu bubuk 25 gram
- Vanilli 1/2 sendok teh
HIASAN :
- Cokelat masak warna putih 200 gram, lelehkan
- Cokelat masak warna merah 100 gram, lelehkan
- Cokelat masak warna hijau 100 gram, lelehkan
- Cokelat masak warna kuning 100 gram, lelehkan
- Cokelat masak pekat 100 gram, lelehkan
Cara Membuat Kue Kering Coklat Bentuk Ikan
- Kocok mentega bersama gula halus hingga lembut. Tambahkan telur dan vanilli, kocok lagi hingga lembut.
- Masukkan tepung terigu yang sudah di campur susu bubuk, aduk hingga tercampur rata.
- Pipihkan adonan setebal kira – kira 0,5 cm dan cetak bentuk ikan. Letakkan diatas Loyang yang sudah diolesi margarin, panggang dalam oven suhu 170°C selama 25 menit hingga matang.
- Celupkan permukaan kukis dalam cokelat warna sesuai selera.
- Hias dengan cokelat warna – warni hingga menyerupai bentuk ikan.
Lama Persiapan : 30 menit
Lama Memasak : 60 menit