Resep Sekoteng
[caption id="attachment_3333" align="alignnone" width="400"]
Sekoteng[/caption]
Bahan Resep Sekoteng :
- 1/2 ruas jari tengkueh
- 1 sendok makan sagu mutiara
- 1 sendok makan kacang hijau
- 1 sendok makan kacang rebus
- 1 sendok makan kolang-kaling
- 1 sendok makan roti tawar
- 3 mangkuk wedang jahe
Cara Membuat Sekoteng :
- Kacang hijau dibersihkan lalu direbus sampai empuk.
- Kolang-kaling diiris-iris terus direbus, begitu juga sagu mutiara juga direbus kemudian disiram dengan air yang dingin.
- Tengkueh dan roti tawar dipotong kotak-kotak kecil.
- Masukkan semua bahan ke dalam wedang jahe yang telah siap. Sajikan