Resep Kakap Teriyaki
[caption id="attachment_1703" align="alignnone" width="300"]
Resep Kakap Teriyaki[/caption]
Bahan Kakap Teriyaki :
- 300 gram daging ikan kakap
Bumbu Merendam Kakap Teriyaki :
- 50 ml kecap Jepang
- 50 ml sake/ dry white wine
- 50 ml mirin
Cara Memasak Kakap Teriyaki :
- Taruh potongan ikan kakap dalam mangkuk lalu tambahkan bumbu perendam. Diamkan 5 jam.
- Tusuk ikan dengan tusuk sate agar dagingnya tidak pecah. Panggang sambil dioles bumbu perendam, sampai matang.
- Sajikan dengan saus bumbu perendam.
Untuk 4 porsi