[caption id="attachment_3445" align="alignright" width="150"]
Resep Bolu Suri[/caption]
Resep Bolu Suri
Bahan Bolu Suri :
- • 200 gram tepung terigu protein sedang
- • 1 bungkus ragi instan
- • 250 ml air
- • 10 butir telur
- • 5 kuning telur bebek
- • 500 gram gula pasir
- • 150 gram mentega, dilelehkan
Cara Membuat Bolu Suri
- Campur tepung terigu, ragi instan, an air. Aduk rata.
- Diamkan 20 menit sampai mengembang.
- Masukkan campuran telur, gula pasir, dan mentega. Aduk rata. Saring.
- Tuang ke dalam dua loyang tulban diameter 22 cm yang dioles mentega dan ditabur tepung terigu.
- Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 32 buah