Resep Kue Batang Keju
[caption id="attachment_1145" align="aligncenter" width="300"]
Resep Kue Batang Keju[/caption]
Bahan Resep Kue Batang Keju :
- 150 gr tepung tartar
- 100 gr tepung kanji
- 1/4 sdt soda kue
- 1 bungkus kaldu instan
- 2 butir telur
- 50 ml air
- 50 gr keju cheddar diparut
- minyak untuk mengoreng
Cara Membuat Kue Batang Keju
- Ayak tepung terigu, tepung kanji dan soda kue lalu masukkan kaldu
- Aduk telur dan air lalu tuang ke dalam adonan sambil diaduk rata. Tambahkan keju cheddar lalu aduk. Diamkan selama 10 menit.
- Giling tipis lalu potong lebar 1/2 cm panjang 8 cm. Goreng dalam minyak panas sedang hingga kering dan renyah.