Resep Unagi Sushi
[caption id="attachment_2648" align="alignnone" width="400"]
Unagi Sushi[/caption]
Bahan Resep Unagi Sushi :
- 1 cup nasi sushi
- 6 slice unagi/belut
- 50 g saus teriyaki/kecap manis
- Nori secukupnya
- Soy sauce secukupnya
- Wasabi secukupnya, cairkan dengan air panas
- Sushi gari secukupnya
Cara Membuat Unagi Sushi :
- Nasi sushi dibentuk bulat agak kotak, potong unagi memanjang, letakkan pada bagian atasnya tali dengan nori dan siram dengan sedikit saus teriyaki atau kecap manis.
- Hidangkan dalam plate panjang disertai dengan pelengkap, seperti soy sauce, wasabi, dan sushi gari.