Resep Tori Zosui
[caption id="attachment_2621" align="alignnone" width="400"]
Tori Zosui[/caption]
Bahan Resep Tori Zosui :
- 2 porsi nasi sisa Jepang
- 200 g paha ayam, dadu
- 1/2 L Sup dashi stock
- 2 butir telur
- 2 sdm daun bawang cincang
- 2 sdm miso
Cara Membuat Tori Zosui :
- Cuci nasi sisa dengan air dan tiriskan, lalu masukkan kaldu dashi dalam panci sedang dan didihkan hingga masak.
- Tambahkan ayam masak dengan api sedang hingga ayam matang.
- Masukkan nasi dalam sup dan didihkan dengan api sedang.
- Tambahkan miso dalam sup dan aduk rata.
- Kocok telur dalam mangkuk dan tuangkan ke dalam sup secara perlahan. Taburi dengan daun bawang.