[caption id="attachment_913" align="alignright" width="150"]
Sambal Ayam Goreng Bandung[/caption]
Cara Membuat Sambal Ayam Goreng Bandung:
Bahan yang di Haluskan :
- 8 buah cabai merah, rebus.
- 10 siung bawang merah.
- 1/2 sdm terasi.
- 1/2 sdt garam.
- 3 sdt gula pasir.
- 1 batang serai, memarkan.
- 1 cm laos, memarkan.
- 3 lembar daun salam.
- 3 sdm minyak goreng.
- 1 buah tomat, belah 6.
Proses Pembuatan Sambal Ayam Goreng Bandung:
- Tumis semua bumbu yang dihaluskan, beri serai, laos, dan daun salam.
- Masukkan tomat, aduk hingga rata. Angkat.
- Hidangkan sambal sebagai pendamping ayam goreng Bandung.