Resep Pudding Coklat Pasta
[caption id="attachment_2364" align="alignnone" width="400"]
Resep Pudding Coklat Pasta[/caption]
Bahan Pudding Coklat Pasta :
- 2 bungkus agar-agar putih
- 1600 cc susu cair
- 300 gram gula pasir
- 2 butir kuning telur
- 1 sendok makan coklat pasta
- Rhum secukupnya
Cara Membuat Pudding Coklat Pasta
- Rebus agar-agar putih, susu, gula pasir hingga mendidih sambil diaduk-aduk terus agar susu tidak pecah.
- Tambahkan kuning telur yang sudah, dikocok dan rhum. Aduk kembali sampai agar-agar mendidih benar. Bagi menjadi dua bagian, satu bagian biarkan putih.
- Tambahkan coklat pasta untuk separuh adonan berikutnya. aduk hingga tercampur rata.
- Sementara itu isi siapkan cetakan puding.
- Isi cetakan dengan adonan agar-agar putih dan biarkan agak keras tutup dengan adonan coklat , Biarkan sampai agar-agar membeku.
- Lepaskan dari cetakan, Puding coklat siap untuk dihidangkan.