Resep Miso Sup
[caption id="attachment_2482" align="alignnone" width="400"]
Miso Sup[/caption]
Bahan Resep Miso Sup :
- 150 gram tahu sutra, potong tebal 1 cm
- 750 ml kaldu dari rebusan kombu dan bonito, atau kaldu instan
- 10 gram wakame seaweed
- 60 gram miso pasta
- 2 batang daun bawang, iris halus
Cara Membuat Resep Miso Sup :
- Bersihkan tahu dan didihkan kaldu.
- Masukkan wakame seaweed dan biarkan 3 menit agar mengembang.
- Tuang sup ke dalam mangkuk lalu masukkan miso pasta, aduk hingga tercampur rata. Tuang kembali ke dalam panci.
- Tambahkan tahu dan biarkan 2 menit. sajikan hangat dengan taburan daun bawang.
Untuk 4 porsi