Resep Kue Banana Bollen
[caption id="attachment_2725" align="alignnone" width="400"]
Resep Kue Banana Bollen[/caption]
Bahan Resep Kue Banana Bollen:
- 60 gram margarin
- 100 ml susu cair
- 2 sendok makan gula pasir
- 60 gram tepung terigu
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 5 buah pisang raja, potong dadu
- 50 gram kismis
- Minyak untuk menggoreng
Taburan:
- Gula bubuk, coklat masak, lelehkan keju cheddar parut
Cara Membuat Kue Banana Bollen
- Masak margarin bersama susu cair dan gula pasir, setelah mendidih masukkan tepung terigu, aduk rata dan masak hingga kalis, angkat.
- Masukkan telur satu persatu kedalam adonan dan aduk rata, gunakan mikser, tambahkan baking powder, aduk rata.
- Masukkan potongan pisang dan kismis kedalam adonan, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng, gunakan dua sendok makan membentuk adonan bulat dan goreng hingga kecoklatan, angkat.
- Setelah dingin taburi dengan gula bubuk, cokelat Icleh dan keju cheddar.
- Sajikan segera,