Resep Kue Kelapa Repuh
[caption id="attachment_1618" align="aligncenter" width="300"]
Resep Kue Kelapa Repuh[/caption]
Bahan Resep Kue Kelapa Repuh :
- tepung terigu 250 gram
- tepung maizena 125 gram
- mentega 300 gram
- gula halus 200 gram
- telur ayam 2 butir
- kelapa 1 butir
- vanili 1 sendok teh
- soda kue 1 sendok teh
Cara Membuat Kue Kelapa Repuh :
- Kelapa dibersihkan lalu diparut, dijemur sampai kering.
- Goreng parutan kelapa tanpa minyak sampai kuning dengan api kecil saja.
- Mentega, gula. telur, panili dan soda dicampur sampai rata, masukkan kelapanya, kemudian tepung yang sudah dicampur, aduk sampai rata.
- Masukkan dalam spet dan cetak pada loyang yang sudah diolesi mentega/ minyak.
- Masukkan ke dalam oven dan bakar sampai kuning (matang).
- Biarkan dingin lalu simpan dalam stoples.