Resep Hot Plate Cumi Tofu

Resep Hot Plate Cumi Tofu

[caption id="attachment_1691" align="alignnone" width="300"] Resep Hot Plate Cumi Tofu[/caption]

Bahan Hot Plate Cumi Tofu :

• 250 gram cumi-cumi yang sudah bersih, potong melintang


• 300 gram tofu, potong-potong


• 100 gram jamur shimeji


• SAUS DIADUK MERATA:


• 2 sdm minyak sayur


• 1 sdm daun bawang cincang


• 1 siung bawang putih, cincang halus


• 1 sdm saus tomat


• 2 sdm saus BBQ


• 1 sdm kecap manis


• 1/2 sdt merica bubuk


• 1/2 sdt gula pasir


• 1 sdt garam

Bumbu Taburan Hot Plate Cumi Tofu :

• 1 sdt biji wijen, sangrai

Cara Membuat Hot Plate Cumi Tofu :

1. Panaskan hot plate hingga panas benar. Angkat, taruh di atas wadah/alas kayu.


2. Tuangkan saus ke dalam hot plate.


3. Susun cumi, tofu dan jamur di atasnya. Masak hingga semua bahan matang.


4. Taburi biji wijen.


5. Sajikan atau santap segera.