Resep Ayam dan Telur Soboro Bowl Rice
[caption id="attachment_1448" align="alignnone" width="300"]
Resep Ayam dan Telur Soboro Bowl Rice[/caption]
Bahan Ayam dan Telur Soboro Bowl Rice :
- 4 cup Nasi Jepang
- 150 g ayam fillet
- 3 sdm soy sauce
- 3 1/2 sdm gula pasir
- 3 1/2 Mirin
- 1 sdt jahe parut
- 4 butir telur ayam
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Ayam dan Telur Soboro Bowl Rice :
- Campurkan ayam dengan soy sauce, gula, mirin, dan sari jahe dalam panci kecil. Panaskan dengan api kecil hingga matang. Bila perlu aduk terus dengan sumpit sampai masak.
- Campurkan telur dengan lada, garam, mirin, dan gula pasir. Panaskan dengan api sedang hingga rnasak.
- Sajikan nasi dalam mangkuk, lalu mulai atur ayam dan telur soboro dalam dua bagian yang berbeda di atas nasi.
- Hidangan siap disajikan dalam keadaan panas dengan garnish peterseli dan tomat.