[caption id="attachment_917" align="alignnone" width="1024"]
Minuman Aben Gangsa[/caption]
Bahan Minuman Aben Gangsa :
- 10 gr kayu secang
- 10 gr keningar
- 6 butir cengkeh
- 50 gr jahe
- 1 batang serai dimemarkan
- 300 gr gula pasir
Cara Membuat Minuman Aben Gangsa :
- Bakar jahe sampai layu, kupas dan memarkan.
- Cuci kayu secang, keningar, cengkeh dan serai lalu rebus bersama dengan semua bahan dalam 2 1 /2 liter air sampai mendidih
- Saring larutan dan hidangkan dalam wadah/gelas.