Resep Kue Kering Apel
[caption id="attachment_1606" align="aligncenter" width="300"]
Resep Kue Kering Apel[/caption]
Bahan Kue Apel :
- 150 gram margarin
- 50 gram gula palem
- 100 gram apel, diblender
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram susu bubuk
- 30 gram tepung maizena
- 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 4 putih telur
- 65 gram gula tepung
Cara Pengolahan Resep Kue Apel :
- Kocok margarin dan gula palem sampai putih. Tambahkan apel. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, kayumanis bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Tuang ke adonan sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Semprot di atas loyang yang dialas kertas roti tanpa dioles.
- Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.