Resep Kakiage Don

Resep Kakiage Don

[caption id="attachment_1707" align="alignnone" width="300"] Resep Kakiage Don[/caption]

Bahan Kakiage Don :

• 400 gram nasi pulen hangat


• SAYURAN GORENG:


• 100 gram wortel, potong-potong


• 100 gram daun kol, iris kasar


• 75 gram tauge


• 1 batang daun bawang, iris kasar


• 1 batang daun seledri, iris kasar

Yang Di Aduk Rata :

• 100 gram tepung terigu


• 2 sdm tepung beras


• 200 ml air


• 1/2 sdt merica bubuk


• 1 siung bawang putih, parut


• 1 sdt garam


• Saus Shoyu, masak jadi satu:


• 150 ml kecap Jepang


• 2 sdm saus BBQ


• 1/2 sdt merica bubuk

• 1 sdt tepung mairena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat Resep Kakiage Don :

1. Campur sayuran dan adonan tepung hinga rata.


2. Goreng sesendok demi sesendok makan penuh hingga kuning kecokelatan dan kering.


3. Angkat dan tiriskan.

Penyajian Kakiage Don :

1. Taruh nasi dalam 3 mangkuk saji.


2. Beri masing-masing 2 buah sayuran goreng.


3. Tuangi saus Shoyu.


4. Sajikan segera.