Resep Ca Bayam Jepang.
[caption id="attachment_1481" align="alignnone" width="300"]
Ca Bayam Jepang[/caption]
Bahan Ca Bayam Jepang :
- 500 g horenso (bayam jepang)
- 1 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2sdm jahe iris batang korek api
- 1 cabai merah, potong tipis
- 1 sdm kecap asin encer
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
Cara Membuat Ca Bayam Jepang :
- Buang akar horenso, cuci bersih lalu potong-potong 5-6 cm.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe dengan api kecil sampai keluar aromanya.
- Tambahkan cabai merah, tumis 1 menit.
- Masukkan horenso serta bumbui dengan kecap asin, garam dan merica bubuk.
- Tak perlu menambahkan air karena horenso mengeluarkan cairan. Angkat.
I
NFO :Tidak seperti bayam lokal, horenso atau bayam jepang tetap bagus warna hijaunya dan renyah batangnyaInfo nutrisi per porsiEnergi: 71,3 kaloriLemak: 3,2 gKolesterol: 0 mgSerat: 2,7 g