Resep Kukis Keju Oregano[caption id="attachment_1180" align="aligncenter" width="300"]
Resep Kukis Keju Oregano[/caption]
Bahan Resep Kukis Keju Oregano :
- Mentega 150 gram
- Gula halus 25 gram
- Kuning telur 3 butir
- Whipped cream 25 ml
- Keju parmesan 100 gram
- Tepung terigu protein sedang 300 gram
- Tepung maizena 50 gram
- Susu bubuk 25 gram
- Oregano 6 sendok makan
- Baking powder 1 sendok teh
- Keju cheddar 100 gram, potong panjang ukuran 0,5x1x4 cm
Cara Menbuat Kukis Keju Oregano
- Ayak terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder. Sisihkan.
- Kocok margarin dan gula hingga lembut. Tambahkan 2 butir kuning telur, kocok hingga rata.
- Tambahkan whipped cream, aduk rata. Masukkan campuran terigu, 2 sdm oregano dan 50 gr keju parmesan, aduk dengan sendok kayu hingga rata.
- Gilas adonan setebal 0,3 cm, potong persegi panjang ukuran 3×5 cm.
- Isi dengan keju cheddar, bungkus dan rapikan.
- Letakkan adonan di atas Loyang bersemir margarin.
- Oles bagian atasnya dengan sisa kuning telur. Taburi dengan sisa keju parmesan dan oregano.
- Panggang dalam oven bersuhu 150° C hingga matang selama + 45 menit.
- Angkat dan sajikan.
UNTUK 550 GRAM Kukis Keju Oregano