Resep Kolak Kolang Kaling
[caption id="attachment_3185" align="alignnone" width="400"]
Kolak Kolang Kaling[/caption]
Bahan Resep Kolak Kolang Kaling :
- 125 gram gula merah, disisir halus
- 50 gram gula pasir
- 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1/4 sendok teh garam
- 3 lembar daun pandan
- 250 gram kolang-kaling, dicuci bersih, ditiriskan
Cara Membuat Kolak Kolang Kaling :
- Rebus gula merah, gula pasir, santan, garam dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.
- Tambahkan kolang-kaling. Rebus sampai matang di atas api kecil sambil diaduk sampai kolang-kaling meresap.
Untuk 5 porsi