Resep Es Mint Lemon Tea
[caption id="attachment_3066" align="alignnone" width="400"]
Es Mint Lemon Tea[/caption]
Bahan Resep Es Mint Lemon Tea :
- 1.200 ml air
- 5-10 lembar daun mint segar
- 11/2 sdm daun teh (teh seduh)
- 200 g gula pasir
- 75 ml air jeruk lemon
- 200 g es batu (ukuran kecil atau es serut)
- Jeruk lemon untuk hiasan
- Daun mint untuk hiasan
Cara Membuat Es Mint Lemon Tea :
- Jerang air dan daun mint hingga mendidih. Matikan api, masukkan teh. Tutup panci, biarkan hingga sari teh keluar (+ 1 jam).
- Saring larutan teh dalam sebuah teko (pitcher). Tambahkan gula, aduk hingga rata.
- Tambahkan air jeruk lemon dan es batu, aduk rata hingga es batu mencair. Simpan dalam lemari es hingga menjelang disajikan.
- Bagi rata teh lemon ke dalam gelas saji. Hias bibir gelas dengan jeruk lemon iris dan daun mint. Sajikan dingin.