Resep Pudding Jeruk Stroberry
[caption id="attachment_2261" align="alignnone" width="400"]
Pudding Jeruk Stroberry[/caption]
Bahan Pudding Jeruk
- 2 bungkus jeli bubuk rasa jeruk
- 200 gram gula pasir
- 1200 ml air
- 100 ml sirup jeruk konsentrat (sunquick)
- 1 tetes pewarna Kuning telur
- 150 gram manisan kulit jeruk
Bahan Manisan Stroberry
- 350 gram strawberi segar, potong-potong
- 100 gram gula pasir
- 3 sdm air
- 1 tetes pewarna merah
Cara Membuat Pudding Jeruk Stroberry
- Manisan Strawberi: rebus strawberi, gula dan air hingga air menyusut dan strawberi terbalut gula. Tambahkan pewarna merah, aduk rata dan angkat.
- Puding Jeruk: rebus jeli, gula dan air hingga mendidih, kecilkan apinya. Tambahkan sirup jeruk, aduk cepat dan angkat dari api.
- Tuang puding jeruk ke dalam gelas, dinginkan.
- Beri manisan strawberi dan manisan kulit jeruk.
Untuk ± 16 gelas