[caption id="attachment_952" align="alignnone" width="1024"]
Nasi Goreng Nanas Kismis Mete Thailand[/caption]
Bahan Nasi Goreng Nanas Kismis Mete :
- 3 piring nasi
- 200 gram nanas, iris-iris
- 250 gram udang, kupas, belah punggung
- 50 gram kacang polong
- 100 gram kismis
- 1 butir telur, kocok
- 100 gram kacang mete, goreng
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bawang Bombay, Iris tipis
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1/4 sendok teh Lada bubuk
- 1sendok makan saus tomat
- 1 batang daun bawang, iris
- Daun ketumbar secukupnya, untuk taburan
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Nasi Goreng Nanas Kismis Mete Thailand :
- Tumis bawang putih hingga kecoklatan. Masukkan udang dan bawang bombay. Aduk-aduk, lalu sisihkan.
- Pada bagian tengah masukkan telur, buat orak-arik. Tambahkan kecap Ikan, saus tomat, lada. Aduk rata.
- Tambahkan daun bawang, kacang polong, kismis, nanas, kacang mete, dan aduk rata lalu angkat segera.
- Hidangkan dengan taburan daun ketumbar.