Resep Es Campur Tape Ketan Hitam
[caption id="attachment_1877" align="alignnone" width="400"]
Es Campur Tape Ketan Hitam[/caption]
Bahan Es Campur Tape Ketan Hitam :
- 300 cc tape ketan hitam
- 1 liter santan
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- PELENGKAP:
- 2 butir kelapa muda, kerok
- 5 mata nangka, iris dadu 1 cm
- 300 cc sagu mutiara siap pakai
- 300 cc sirup vanili, warna putih
- Es serut secukupnya
Cara Membuat Es Campur Tape Ketan Hitam :
- Didihkan santan dengan daun pandan dan garam, aduk rata, angkat, dinginkan.
- Penyajian: siapkan gelas, tata kelapa muda, nangka, sagu mutiara siap pakai, dan tape ketan hitam.
- Tuangkan santan dan tambahkan dengan sirup vanili.