[caption id="attachment_839" align="alignnone" width="1024"]
Resep Baked Banana and Coconut Pudding (Thailand)[/caption]
Bahan Baked Banana and Coconut Pudding (Thailand):
- 200 gram Kelapa muda
- 150 gram Gula
- 100 gram Santan kare
- 4 ons Es krim
- 2 buah Pisang ambon
- 1 sdt Tepung beras
Cara Membuat Baked Banana and Coconut Pudding (Thailand) :
- Semua bahan dicampurkan dalam satu wadah, kecuali es krim.
- Aduk bahan hingga kental dan adonan terasa pas ketika dicetak, atau tidak terlalu encer dan tidak terlalu padat.
- Cetak dalam cetakan kue mangkuk.
- Steam hingga matang.
- Keluarkan dari cetakan, letakkan dalam piring.
- Tambahkan es krim di atasnya.
- Siap untuk disajikan.